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팟타이 레시피
쌀국수를 새우·숙주와 함께 새콤달콤하게 볶은 태국식 볶음면.
- 2인분기준
- 25분조리 시간
- 10가지재료
재료 2인분
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쌀국수150 g4,980원 · 쿠팡
새우150 g12,980원 · 쿠팡
숙주100 g1,480원 · 쿠팡
달걀2 개7,980원 · 쿠팡
부추1/2 줌2,480원 · 쿠팡- 피쉬소스2 큰술쿠팡
설탕1.5 큰술2,480원 · 쿠팡
레몬즙1 큰술3,980원 · 쿠팡- 땅콩2 큰술쿠팡
식용유2 큰술7,980원 · 쿠팡
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만드는 법
쌀국수를 미지근한 물에 30분 불린다.30분
피쉬소스·설탕·레몬즙을 섞어 소스를 만든다.2분
기름에 새우를 볶고 한쪽에 달걀을 스크램블한다.4분
면과 소스를 넣고 볶다가 숙주·부추를 넣어 빠르게 섞는다.4분
다진 땅콩을 뿌린다.
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