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소고기미역국 레시피
참기름에 볶은 소고기로 우려낸 깊고 부드러운 국물.
- 3인분기준
- 35분조리 시간
- 7가지재료
재료 3인분
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건미역20 g4,980원 · 쿠팡
소고기150 g14,980원 · 쿠팡
참기름1 큰술8,980원 · 쿠팡
국간장2 큰술6,980원 · 쿠팡
다진마늘1/2 큰술5,980원 · 쿠팡- 물1.2 L
소금적당량2,980원 · 쿠팡
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만드는 법
미역을 찬물에 불려 먹기 좋게 자른다.15분
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다.3분
미역을 넣고 2~3분 함께 볶는다.3분
물을 붓고 국간장·마늘을 넣어 중약불에서 끓인다.20분
소금으로 마지막 간을 맞춘다.1분
팁 오래 끓일수록 맛있어요. 다음 날 더 맛있습니다.
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