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김치찌개 레시피
푹 익은 김치와 돼지고기만 있으면 되는 가장 한국적인 한 그릇.
- 2인분기준
- 25분조리 시간
- 9가지재료
재료 2인분
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신김치300 g9,980원 · 쿠팡
돼지고기200 g11,980원 · 쿠팡
두부1/2 모1,980원 · 쿠팡
대파1 대2,980원 · 쿠팡
고춧가루1 큰술12,980원 · 쿠팡
다진마늘1 큰술5,980원 · 쿠팡
국간장1 큰술6,980원 · 쿠팡
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만드는 법
냄비에 돼지고기를 넣고 중불에서 기름이 나올 때까지 볶는다.4분
김치를 넣고 김치가 투명해질 때까지 함께 볶는다.5분
고춧가루·다진마늘을 넣고 30초 더 볶은 뒤 물을 붓는다.1분
끓어오르면 중약불로 줄여 국간장·설탕으로 간을 맞추고 끓인다.10분
두부와 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.3분
팁 김치가 덜 익었다면 식초 한두 방울로 신맛을 보태요.
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