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콩나물국 레시피
시원하고 맑은 해장 국물. 냄비 하나, 15분이면 끝.
- 2인분기준
- 15분조리 시간
- 7가지재료
재료 2인분
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대파1/2 대2,980원 · 쿠팡
다진마늘1/2 큰술5,980원 · 쿠팡
새우젓1 작은술5,980원 · 쿠팡
국간장1 작은술6,980원 · 쿠팡
멸치육수800 ml3,980원 · 쿠팡
청양고추1 개1,980원 · 쿠팡
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만드는 법
육수가 끓으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다.5분
뚜껑을 연 채로 마늘·새우젓·국간장을 넣는다.2분
대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓인다.2분
팁 콩나물 비린내가 나지 않게 처음부터 뚜껑을 덮든 열든 한 가지로만.
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