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고구마맛탕 레시피
겉은 바삭한 설탕옷, 속은 포근한 고구마. 가을·겨울 간식.
- 3인분기준
- 25분조리 시간
- 5가지재료
재료 3인분
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만드는 법
고구마를 한입 크기로 썰어 찬물에 헹궈 물기를 닦는다.5분
기름에 노릇하게 튀기듯 굽는다.10분
다른 팬에 설탕·물엿을 녹여 시럽을 만든다.3분
고구마를 시럽에 굴리고 깨를 뿌린다.1분
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