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뚝배기 계란찜 레시피
폭신하게 부풀어 오르는 계란찜. 반찬 없을 때 든든한 한 가지.
- 2인분기준
- 12분조리 시간
- 5가지재료
재료 2인분
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달걀4 개7,980원 · 쿠팡- 물200 ml
새우젓1/2 작은술5,980원 · 쿠팡
대파1/4 대2,980원 · 쿠팡
참기름적당량8,980원 · 쿠팡
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만드는 법
달걀을 곱게 풀어 물·새우젓을 섞는다.2분
뚝배기에 붓고 중불에서 바닥을 저으며 익힌다.4분
반쯤 익으면 대파를 올리고 뚜껑을 덮어 약불로 익힌다.4분
참기름을 둘러 낸다.
팁 뚜껑을 그릇으로 덮으면 더 높게 부풀어요.
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