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바스크치즈케이크

레시피 모음 › 양식 · 베이킹

바스크치즈케이크 레시피

겉은 까맣게, 속은 촉촉하게. 실패가 적은 홈베이킹.

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재료 6인분

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만드는 법

  1. 실온의 크림치즈와 설탕을 부드럽게 섞는다.3분

  2. 달걀을 하나씩 넣고, 생크림·박력분 순으로 섞는다.3분

  3. 유산지를 구겨 깐 틀에 붓고 230℃에서 굽는다.25분

  4. 식힌 뒤 냉장고에서 하룻밤 굳힌다.

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